主に穀物や栗を与えて肥育したデュロック種血統５０％以上の豚もも肉を使用し独自の製造工程で１４ヶ月以上自然乾燥熟成させることで塩分の浸透を抑えた穏やかな味わいの独特な生ハムに仕上げております。
※解凍方法：凍ったまま、パックを開けずに冷蔵庫に移して頂き約12～24時間をかけてゆっくりと解凍をしてください。解凍後、常温に10分程度置くことで脂が溶けて旨味が引き立ちおいしく召し上がれます。
¥ 1,900 （税込）
!温度帯について
冷凍・冷蔵・常温の商品は同時にご注文することができません。
| 温度帯 | 冷凍 |
|---|---|
| 商品コード | 123101646 |
| 内容量 | 200gパック |
| メーカー | トーレ･デ･ヌニエズ |
| 産地 | スペイン |
| 熟成期間 | 14ヶ月 |
| 賞味期限 | 365日 |
| 配送方法 | クール便 |
| 原材料 | 豚モモ肉、食塩／発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(クエン酸三Na)、甘味料(マルトデキストリン) |
| 含有アレルゲン | 豚肉 |
| 栄養成分表示 （100g当たり）（推定値） |
エネルギー 179kcal／たんぱく質 31.2g／脂質 5.2g／炭水化物 1.9g／食塩相当量 5.6g |
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