ヨーロッパの食文化を日本へ
肉の味を知り尽くしたマイスターたちの製法に、 コダマならではの味付けやアイデアを盛り込み、 徹底的に「美しさ」「食感」「香り」にこだわり、 ひとつひとつ製品を手作りで丁寧に仕上げています。 これまでも、そしてこれからも学び続け、 本場以上の味を追求していきます。
【送料無料】KODAMシャルキュトリー9点セット￥7179→￥5000！！！30％OFF
【数量限定】人気のシャルキュトリー9点セットが5,000円！
¥5,000（税込）
バジルソーセージ2本PK/1本100ｇ 桜チップ燻製
バジルの香りが食欲を駆り立てる食べ応えのある主役級のソーセージ！！
¥820（税込）
ホームメイドソーセージ（シポラタ）２本ＰＫ/1本100ｇ
ハーブやスパイスを絶妙にブレンドした万能ソーセージ！！
ミュンヘナーバイスブルスト 2本PK/1本100ｇ
ドイツ風白ソーセージ！ふわふわの食感にパッリとした皮が特徴のソーセージ！！
KODAMA ボンレスハム 2.5ｍｍ 100ｇＰＫ
しっとりやわらか、旨み広がるKODAMAの定番ハム
¥520（税込）
パテドカンパーニュスライス 100g ＰＫ
網脂の模様が特徴的で粗挽き肉の旨み濃厚なフランス田舎風パテ
¥780（税込）
レバー テイスト パテ 100ｇＰＫ
レバー本来のコクと旨みを最大限に引き出しました！！
¥680（税込）
国産豚生サラミナポリ風（スライス）/50ｇガスパック
爽やかな酸味が特長のしっかりとした食感を持つサラミ
¥670（税込）
国産豚生サラミピカンテナポリ風（スライス）/50ｇガスパック
パンチのあるスパイシーな風味が特長のサラミ
ベーコンエンド切落し/1ｋｇ
ベーコンをカットした際に出た端材をお安く提供
¥1,399（税込）
フランス産/スナックサラミ・プレーン/70ｇ 冷凍
胡椒、メース、クローブなどの香辛料と塩漬けにして自然乾燥熟成させたプレーン味
¥700（税込）
フランス産/スナックサラミ・ロックフォールチーズ/70ｇ 冷凍
胡椒、メース、クローブなどの香辛料と塩漬けにして自然乾燥熟成させたロックフォールチーズ味
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