MTKMハモンイベリコスライス

豚舎で穀物を与えて肥育したイベリコ豚のもも肉を24ヶ月以上自然乾燥熟成させた生ハムです。

¥ 1,300 （税込）

!温度帯について

冷凍・冷蔵・常温の商品は同時にご注文することができません。

温度帯	冷蔵
商品コード	123101080
内容量	50gパック
メーカー	カルニカス･イベリカス･モサルベス
産地	スペイン
熟成期間	24ヶ月
賞味期限	60日
配送方法	クール便
原材料	豚モモ肉、食塩／発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)
含有アレルゲン	豚肉
栄養成分表示（100g当たり）（推定値）	エネルギー　401kcal／たんぱく質　28.7g／脂質　31.1g／炭水化物　0.0g／食塩相当量　4.2g

BACK

IBÉRICOS MONTELLANO はスペインサラマンカでイベリコ豚の肉を使用した高品質の塩漬け肉製品 (ハム、肩肉、ソーセージ) の製造に特化した会社です。1989 年 12 月にマヌエル A. クルトとカルメンエルナンデスによって設立され、一世紀以上にわたり家族経営でイベリコ豚の生産から加工まで一気通貫で行ない、伝統的かつ職人技によるイベリコ豚製品の生産を行なっております。イベリコ製品の品質は、ドングリとハーブをベースとし適切な気候、最新のテクノロジーで管理を受けたイベリコ品種を採用しております。