200年以上の歴史を誇るイタリアの老舗食肉メーカー「ベレッタ社」が手掛ける本格生ハムです。
厳選した豚もも肉を使用し、塩のみで丁寧に仕込み、10ヶ月以上じっくり熟成。
長期熟成によって引き出された凝縮した旨みと、ほどよい塩味、芳醇な香りが特長です。
しっとりとした口どけと奥深い味わいは、ワインやチーズとの相性も抜群です。
50gの食べきりサイズパックとなります。
¥ 860 （税込）
!温度帯について
冷凍・冷蔵・常温の商品は同時にご注文することができません。
| 温度帯 | 冷凍 |
|---|---|
| 商品コード | 23101744 |
| 内容量 | 50ｇ |
| メーカー | ベレッタ |
| 産地 | アメリカ |
| 熟成期間 | 10ヶ月熟成 |
| 配送方法 | クール便 |
| 原材料 | 豚モモ肉、食塩 |
| 含有アレルゲン | 豚 |
| 栄養成分表示 （100g当たり）（推定値） |
エネルギー：263kcal たんぱく質：28.6g 脂質：15.7g 炭水化物：0.0g 食塩相当量：6.0g |
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