


フランス産豚肉を胡椒、メース、クローブなどの香辛料とともに塩漬けにして自然乾燥熟成させたプレーン味の他、クルミ、ロックフォールチーズの3種類があります。
¥ 700 (税込)
!温度帯について
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| 温度帯 | 冷蔵 |
|---|---|
| 商品コード | 123101313 |
| 内容量 | 70gパック |
| メーカー | ロステ・トラディ・フランス |
| 産地 | フランス |
| 賞味期限 | 90日 |
| 配送方法 | クール便 |
| 原材料 | 豚肉、乳糖、食塩、にんにく、香辛料、ブドウ糖、砂糖/発色剤(硝酸K)、酸化防止剤(クエン酸)、(一部に乳成分・豚肉を含む) |
| 含有アレルゲン | 乳成分・豚肉 |
| 栄養成分表示 (100g当たり)(推定値) |
エネルギー 545kcal/たんぱく質 28.0g/脂質 47.0g/炭水化物 2.5g/食塩相当量 5.3g |

ロステ・トラディ・フランス社は1866年創業と歴史は古く、現在でも家族経営をつづけ伝統の製法を守り続けている老舗です。
生ハム、サラミの他にもテリーヌ、パテ、フォアグラなど製造品目の幅が広く生産拠点はフランスに12か所を有しています。
フランス国内の伝統的な肉屋、肉加工品販売店、惣菜店に強くフランスの業務用シャルキュトリー向け売上NO.1の実績を誇る製造メーカーです。